実は とってもワイン好き・・。
地酒専門店・・・
と、いう集中した売り方をした来ましたので必然的に 当店に お越しになる方は
「地酒を目当て・・」に来店するという至極当然の結果となります。
有り難い限りです。
と、同時に醸造酒であるワインも大好きな店主です。
ただ、「狭くて深く超マニア嗜好のカテゴリー」である事から 少しでも「かじった事」のある方は、
「有名店からネット購入する」のが田舎では一般的です。
ですから、あまり深入りしなかったんです。
ソムリエでもない人間が「同じ事を言っても説得力は無い」ですからね・・。
でも、地酒の分野で お客様に振り向いて頂けたなら・・・
同じ嗜好の方にも興味を持って頂けるのではないか ?? と、自分用と特定のお客様様に購入と在庫だけは
していました。
最近、仕入れた「スペイン産ワイン」がスゴく気に入っています。
・アラベスク調のエチケット
・個性的な瓶形
・ハイコスパの旨味タップリ系
結局・・
解り易さを前面に押し出すしか取り柄の無い酒屋ですが、
そのやり方を通してみたいと思っています。
