2020年6月

オンライン・猪口の会

このコロナの影響で・・

通常のライブ版が計画も実行も出来ないので 現在 不定期にリモート発信をしております。

いずれは撮り溜めておいて YouTube にて投稿をしようと思っておりますが、

なにしろ撮影・編集技術も知識も皆無ですので・・

#2 オンライン猪口の会 6/27/2020

信州旨酒 加藤商店さんの投稿 2020年6月27日土曜日

 

現在・・

#0 から #2 と三回発信しております。

なるべく・・30分以内の発信を心掛けますが・・

 

本来の「酒食の相性と説明」をする予定でしたが、

食べながら・呑みながら・語りながら・・

は、下戸酒屋のキャパもあり 無理なので 当面は説明・語りに徹したいと思います。

 

いずれは・・

調理をしながらのライブ発信・・

居酒屋さんからのライブ発信・・

お客様三名くらいでの Zoomでは無い ライブ発信・・

などを予定しております。

 

お酒の事もですが・・

このコロナで 業界の事、飲食店の事、私の考え、これからの試行など 順次

お話をさせて頂く予定です。

対面で語りかける場・・

それを コチラでカバーする。そういう試みであって

本筋は ライブで語る事を今後も基調とする事に変わりはございません。