くろさわ 純米ひやおろし YSP
典型的な「肉食系の酒」の「生モト」ですが、
冷やで良し・ぬる燗で良し。
飲んだアトで「ふぅー・・」と、ひと呼吸したくなる酒です。
信州の「生モト酒」では先頭を走る「くろさわ」。
キレイな旨味系酸味は 一度飲んだら魅了される味わい。
孝夫常務、洋平杜氏・・の兄弟蔵は意気ピッタリの最強蔵です。
くろさわ 純米ひやおろし YSP
1800ml:2,980円
銘柄： くろさわ 酒種： 純米 味： 生モト 食べ合わせ： 肉系 価格： 1500～2999円 サイズ： 1800ml
掲載日：2013年8月17日
信濃鶴 無濾過生原酒 純米
パンチのある酒でいて 旨味感もしっかり。
好みのパターンは・・・
冷やで「塩焼きとり」からの
40℃燗で 〆の「ざるそば」が オススメ。
温度帯で表情が変るトコがオモシロいし楽しいです。
師走の「おりがらみ」。2・4・8月には「一升瓶サイズ」
純米蔵・信濃鶴は杜氏でもある北原専務の志向からスタート。
現在では人気蔵となっています。
コスパ最高な事から ある意味「酒屋泣かせな酒」なんです。
信濃鶴 無濾過生原酒 純米
350ml:1,000円
銘柄： 信濃鶴 酒種： 純米 味： 旨味 食べ合わせ： 焼き鳥蕎麦醤油 価格： ～1499円 サイズ： 350ml
掲載日：2013年8月17日
