川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
ご好評につき完売しました。
画像は これまた人気の「ハーモニック・・」も一緒に写ってます。
「赤と黒」・・このスタンダールカラーは永遠です。
人気の幻舞。
雄町・純吟・生・・入荷しました。
オマチスト垂涎の逸品となりましたな。
雄町特有の「香り・旨味・華やかさ」が 幻舞解釈で こうなりました。
を、是非とも 呑んで頂きたいです。
このアトは・・・
愛山・純米吟醸・無濾過生原酒
金紋錦・純米吟醸・無濾過生原酒
ハーモニックエモーション・純米大吟醸・無濾過生原酒
が、三ヶ月連続でリリース予定です。
あくまで・・予定ですが 興味のある方は ご予約下さい。
なにしろ・・数が少ないので・・。
当店入荷日 4月27日
ご好評につき完売しました。
製造年・28by/原料米 岡山産・雄町/酒種・純米吟醸、無濾過生原酒
川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
1800ml:3,600円
720ml:1,800円
(本体価格・税抜き価格)
銘柄: 川中島 幻舞 酒種: 純米吟醸 味: 旨味 食べ合わせ: 濃厚肉料理焼き物系酒だけで旨い 価格: 1500~2999円3000~4999円 サイズ: 1800ml720ml
掲載日:2017年4月27日
十六代 九郎右衛門 備前雄町 特別純米 無濾過生原酒
今期より「純米吟醸から特別純米へ・・」
これね 価格も下がっての格下げ・・かと思うでしょ・・。
これがさ・・旨いのさ。
試飲酒を父にも利いてもらうと瞬反(しゅんはん)瞬間的反応で「うん、こりゃぁー旨いなぁー・・」
です。
膨らみ・余韻・切れ
これがオマチの神髄なんかな。
今夜は嫁さんの味がタップリと染み込ませたカラアゲで一杯。
旨い・・という言葉が言えない旨さ。
解るかナァー・・。
製造年・27by/原料米 備前雄町 /酒種・特別純米・無濾過生原酒
十六代 九郎右衛門 備前雄町 特別純米 無濾過生原酒
1800ml:3,200円
720ml:1,600円
(本体価格・税抜き価格)
銘柄: 十六代九郎右衛門 酒種: 特別純米 味: 旨酸味 食べ合わせ: 濃厚肉料理 価格: 1500~2999円3000~4999円 サイズ: 1800ml720ml
掲載日:2016年6月2日
十六代 九郎右衛門 純米吟醸 愛山 無濾過生酒
トロミのあるベリー系の酒。
当店でも 山田錦・雄町・愛山から醸される酒は人気があります。
今回の酒も九郎右衛門流解釈で 旨味を前面に押し立てた「ストロベリー・タッチの酒」に。
ピンクのラベルは「桜色の季節」に 合うんだな これが・・。
生酒では「柔らかなインパクト」・・
火入れでは「ストレートな旨味と切れ」・・
螺旋で上昇し続ける 九郎右衛門 の象徴がこの愛山なんだと・・。
我が家では 焼き上がりに「軽く水飴を塗った・・」タレヤキトリが 良く合いましたけどね・・。
当店入荷日 3月05日
製造年・27by/原料米 播磨産・愛山/酒種・純米吟醸・無濾過生原酒
十六代 九郎右衛門 純米吟醸 愛山 無濾過生酒
1800ml:3,800円
720ml:1,900円
(本体価格・税抜き価格)
銘柄: 十六代九郎右衛門 酒種: 純米吟醸 味: 旨味 食べ合わせ: 濃厚肉料理 価格: 1500~2999円3000~4999円 サイズ: 1800ml720ml
掲載日:2016年3月7日
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒(赤ラベル)
ビーフシチューがオススメです。
しっかりとした旨味同士の合わせは、共に負けない良さがあります。
この酒は 温度帯が上がるとキレが悪くなるので5℃くらい、
県下初の女性杜氏・千野麻里子さんの「幻舞」
私は「オトコだ、オンナだ」だけで注目される時代はとっくに終わったと思っています。
その位、「厳しく公正な」時代でも ココの酒はホントに旨いと。
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒(赤ラベル)
1800ml:2,980円
銘柄: 川中島 幻舞 酒種: 純米吟醸 味: 旨味 食べ合わせ: 濃厚肉料理 価格: 1500~2999円 サイズ: 1800ml
掲載日:2013年8月17日