澤姫 出品大吟醸 斗瓶囲い しずく採り おりがらみ 無濾過生原酒 720ml 特別誂え・限定酒
出品大吟醸
斗瓶囲い
しずく採り
おりがらみ
無濾過生原酒
下野産ひとごこち
新酒
生酒
以上の要素をすべて満たしたスペシャリテが入荷しました
「おかあさん・・何で酒屋さんにドラエモンが居るの ??」
こども電話相談室なら・・「良いトコロに気が付いたねぇー・・」となりますが・・。
コレが解る方は かなりの業界通です。
栃木のドラエモン社長から・・
信州の白いドラエモンに「新酒のスペシャリテが届きました」。
ひとごこち・・
信州では主力の酒米ですが、初めて「澤姫・ひとごこち」を呑んだ時に「良い意味で信州タッチとの違いが楽しい」と素直に感じました。
ひとごこち・・
で、全国新酒鑑評会金賞受賞酒を受け続けるのは希有なるケースです。もっとも兵庫県以外は「山田錦以外の地元産酒米で金賞を取る事に意味と意義がある」。それが地方の蔵元の矜持。スゴいです。
今回のスペシャリテは・・
ガス絡みのシュワシュワ版です。
更に「スパークリング」に育てる事も可能ですので、
お好みの「自分仕立て・・」にどうぞ・・。
早期にご案内を掛けながら ココまで時間が掛かる理由は・・
「斗瓶囲い」という「一斗瓶」に「しずく採り」と言う手間の掛かる搾り方で 順番に瓶詰めをして「ガス感のおりがらみ」が静まってから改めて「小瓶に採る」という作業が必要となります。
出品大吟醸クラスを・・
ココまで手間を掛けて商品化する数少ない蔵元であり、
これは その自信そのものです。
当店では・・
「レマコム・マイナス6℃」熟成にて年末まで生熟成させるもの・・。
そして、すぐに楽しんで頂く「二段構えの案内」を予定しております。
F1仕様の様に「ステッカー・・」が貼ってありますが、
それも楽しみにご覧下さい。
ワカラナイ事は すべて当店にて説明をさせて頂きます。
美味しく・・
目で・・
脳で・・
そして主に舌で味わう大吟醸。
この時期だから・・
王道をおたのしみ下さい
当店入荷日 3月31日
製造年・R1 by/原料米・栃木産・ひとごこち/酒種・大吟醸・おりがらみ 生原酒
斗瓶囲い しずく採り 無濾過
澤姫 大吟醸 斗瓶囲い 無濾過生原酒
720ml:3,700円
（本体価格・税抜き価格）
購入はコチラから ↓ ↓ 720ml サイズ
http://katosyoten.shop-pro.jp/?pid=149892328
銘柄： 澤姫 酒種： ガス・おりがらみ,大吟醸,生原酒,直汲み 味： 旨味 食べ合わせ： 酒だけで旨い 価格： 3000～4999円 サイズ： 720ml
掲載日：2020年3月31日
