大信州 槽場詰め(ふなばづめ)純米吟醸 無濾過生原酒 仕込み一号・平成最後の「フルーツ爆弾」がやってくる
実質「純米大吟醸」。最初の酒が「今期の蔵の評価を左右する・・」から、造り手み売り手も必死です。
フナバから始まる「新酒の世界・・」。
今年も「新米・新酒」スタートします・ ウチはこの酒から。
10月1日から始まる「酒造り」。
この蔵では「いきなりMAXピーク」を迎えます。
全国の取り引き特約店が「11月18日・日曜日」に集まって「搾り・瓶詰め」と
新酒の味を確認する「全国槽場詰め」が行われます。
極論すると「この日の酒質が今期の評価に繋がる」訳です。
と、煽った言葉を並べてみても「バスレ無し・大信州」と信頼してますから
真夏のお盆帰省から「予約開始」してます。
今年も当然「蔵に行って確認してきます」という 有り難い仕事があります。
蔵中に「メロンソーダの香りが充満」。
瓶に詰められた酒は「口中でハジケル・フルーツ爆弾」。
まさに「米の果汁」。
大信州の今を知る、そして「今年の信州の酒を語る」には必飲。
30酒造年度の実質スタートです。
上槽(搾り)予定日 11月18日
当店入荷予定日 11月22日
製造年・30by/原料米・松本産・ひとごこち/酒種・純米吟醸・生原酒
大信州 槽場詰め(ふなばづめ)純米吟醸 無濾過生原酒 仕込み一号
1800mlの価格が今期より変更となっております
1800ml:3,500円
720ml:1,800円
(本体価格・税抜き価格)
購入はコチラから ↓ ↓ 720ml サイズ
http://katosyoten.shop-pro.jp/?pid=109527440
購入はコチラから ↓ ↓ 1800ml サイズ
http://katosyoten.shop-pro.jp/?pid=109544191
掲載日:2018年10月1日